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Gentile ospite,

entrare nell’Acetaia Marisa Barbieri significa diventare partecipi di una storia di famiglia, e della passione che questa ha da sempre dedicato alla produzione di aceto balsamico di Modena secondo la tradizione (ABTM).

Il visitatore viene accompagnato in un percorso conoscitivo nei locali ove sono conservate le botti di rovere, castagno, ciliegio, gelso, ginepro, il cui culmine è costituito dalla degustazione di alcuni dei nostri aceti.

Le visite della durata di circa 30 minuti sono gratuite e si tengono in lingua italiana o in lingua inglese. Visite in francese sono possibili previo accordo.

Per informazioni e prenotare una visita la preghiamo di contattarci all'indirizzo info@acetaiabarbieri.it

 

Una grande esperienza, una grande lezione di vita dalla signora Marisa Barbieri Giuliani.

 

Un vero “colpo” di teatro!

 

Romantico, antico, insomma: meraviglioso. Grazie, grazie!

 

Alla meravigliosa signora Marisa, un ringraziamento per l'unica opportunità di essere stati introdotti nell'antico mondo del “tradizionale” modenese. Una rivelazione dalla quale usciamo con un “sapore” che rimarrà con noi.

 

Fa sempre piacere conoscere persone come lei, signora Marisa, che sono portatrici della tradizione dei sapori dei nostri territori.

 

Mangiare è necessario, cucinare è un arte, ma...con l'aceto balsamico di Marisa...!!!

 

E' stata per me una grandissima emozione, anche olfattiva, che si è impressa dentro di me e ringrazio per questa opportunità.

 

Non conoscevo un'acetaia, mi aspettavo una serie di sette botti, ho trovato un mondo di sapori, di cultura e di passione. Che spettacolo! Complimenti alla signora Marisa, maestra di aceto e tradizione.

 

E' sempre più raro fare delle scoperte. Oggi, degustando l'aceto balsamico tradizionale di Marisa ne ho fatto una!!

 

L'arte della signora Marisa è preziosa, entusiasmante e inimitabile.

 

Insieme abbiamo vissuto un “battesimo d'oro” di grande valore. L'unione e la storia che si respirano in questa casa e famiglia hanno contagiato tutti: siete stati ospitali e generosi, entusiasti e premurosi.

 

Un piacevolissimo tuffo in una passato vivo e presente, ed una immersione in una mare di passione e passioni.

 

La passione per il lavoro è come l'aceto, non conosce il passare del tempo!

 

Un'esperienza unica che non dimenticherei mai. Buonissimo!!!

 

Il sapore di un prodotto vero! L'amore per il nettare! Un momento di felicità!!!

 

Ho scoperto una nuova medicina per curare le pene dell'animo e credo che la prescriverò spesso. Psichiatra